REGIONALES ANGEBOT

kurze Wege - frische Produkte

HAUSGEMACHTE KONFITÜRE

Je nach saisonalem Angebot kreieren wir für Sie hausgemachte Konfitüren. Sie können die Sorten direkt in der Füllstelle probieren und anschliessend in verschiedenen Grössen erwerben.

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HONIG AUS DER REGION

Bei uns finden Sie feinen Bienenhonig von einem Birsfelder Imker und Bienen aus den Langen Erlen.

*** Derzeit leider ausverkauft. ***

SAUCEN

Für Sie verarbeiten wir Birsfelder Tomaten und Chilis zu verschiedenen Saucen. Versuchen Sie unsere scharfen Saucen und Öle in unterschiedlicher Intensität.

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BIRSFELDER EIER

Wussten Sie, dass es in Birsfelden glückliche Freilandhühner gibt? In der Füllstelle haben wir frische Birsfelder Eier im Angebot.

KÄSE VOM PASSWANG

Frauenpower, Männerkäse, Gruyère - dies sind die aktuellen Käsesorten, die Sie in der Füllstelle erhalten. Hergestellt werden diese in der Käserei Reckenkien in Mümliswil.

(Foto: käsekönig.ch)

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JOGHURT UND FRISCHKÄSE

Im Kühlregal finden Sie hausgemachtes Naturejoghurt sowie Frischkäse nature und mit Schnittlauch. "Es het, solangs het!"

FRISCHES BROT VOM BAUERNHOF
(JEWEILS SAMSTAGS)

Am Samstag bieten wir Ihnen jeweils frisches Bauernbrot in verschiedenen Grössen und Sorten an.

*** Am Samstag, 26. Juni 21, gibt es vorerst das letzte Mal frisches Brot und feinen Zopf vom Bauernhof in Brislach. ***

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FAIR TRADE KAFFEE AUS REGIONALER RÖSTEREI

Bereits seit 1960 röstet Bertschi Café in Birsfelden Kaffee und setzte sich schon früh als Pionier für fair gehandelten sowie biologisch angebauten Kaffee ein. Probieren Sie bei uns eine Tasse und füllen Sie Kaffeebohnen oder den bereits gemahlenen Kaffee in verschiedenen Röstungen für zu Hause ab. Details zu den Kaffeesorten finden Sie in der Rubrik "Füllstelle".

LIMONCELLO, ARANCELLO UND OIVENÖL AUS BIRSFELDER PRODUKTION

Aus frischen Zitronen und Orangen direkt aus Sizilien produziert Sternenfeld Limo in Birsfelden Limoncello und Arancello ohne Zusatzstoffe. Pro verkaufte 5dl-Flasche spendet Sternenfeld Limo CHF 1.- an den Natur- und Vogelschutzverein Birsfelden und leistet so einen wertvollen Beitrag zum Schutz der Biodiversität.

Das Olivenöl wird in der Region Kalabrien traditionell kalt extrahiert und ebenfalls via Sternenfeld Limo importiert.

weitere Informationen unter www.sternenfeld-limo.ch

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TOFU IM GLAS

Neu finden Sie in der Füllstelle Nature- und Seidentofu im Glas. Das Basler Unternehmen TUYU TOFU stellt nach koreanischem Rezept Tofu aus Schweizer Bio-Sojabohnen her. 

weitere Informationen unter: www.tuyutofu.ch

JURLI BIER AUS BIRSFELDEN

In einer kleinen Hausbrauerei in Birsfelden wird das Jurli Bier frisch gebraut. Entdecken Sie je nach Saison verschiedene Aromen!

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